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Die Ernährung allgemein ist sehr
wichtig für alle Menschen. Besonders großen
Wert darauf sollten jedoch Sportler legen. Also nicht
nur Kraftsportler oder Ausdauersportler sondern auch
Fitness Sportler und Hobbysportler.
Das sind Personen, für welche gesunde Ernährung
eine Quelle von Vitaminen, Mikro- und Makronährstoffen
und vor allem von Energie sein sollte, da sie im Sport
etwas leisten möchten.
Die Makronährstoffe (Fette, Kohlenhydrate und Eiweiß)
sollte man in der täglichen Ernährung
und bei jeder Mahlzeit richtig kombinieren. Das ist
die goldene Regel bei der Fitness- und Sporternährung.
Natürlich gibt es kleine Unterschiede, je nach
der Sportart und nach Intensität des Trainings.
Das kann auch davon abhängig sein, ob man durch
Sport ein paar Pfunde verlieren möchte oder nicht.
Aber eins ist gleich für alle (auch
Nicht-Sportler) - das Frühstück am Morgen
ist die wichtigste Mahlzeit, die den Organismus mit
Energie versorgt.
Für alle Sportler gilt eine Ausgewogenheit bei
Aufnahme von Mineralstoffen, Vitaminen und Kohlenhydraten,
unabhängig davon, ob man als Sportler eben vor
einem Wettkampf ist oder aus Spaß trainiert. Wichtig
ist, dass man isst, um während der sportlichen
Aktivität genug Energie zur Verfügung zu haben.
Wie sollte
man sich also vor dem Sport ernähren? Wir haben
uns bemüht ein paar Tipps zusammenzustellen.
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Auf dem Speiseplan sollten kohlenhydratreiche
Produkte stehen wie: Nudeln, Reis, Brot, Getreideflocken,
Vollkorn, Obst, Gemüse, Kartoffeln.
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Die letzte Mahlzeit sollte man
2 bis 4 Stunden vor dem Sport zu sich nehmen. Bei
einer kleineren Mahlzeit genügen es unserer
Verdauung bis zu 3 Stunden Pause. Falls die Mahlzeit
reichlicher war, braucht die Verdauung sogar bis
zu 4 Stunden Zeit.
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Die letzte Mahlzeit vor dem Sport
(2-4 Stunden davor) sollte aus leichtverdaulichen
Kohlenhydraten bestehen. Zum Frühstück
könnte man zB.: Brötchen, Weißbrot
mit Butter, Marmelade, Honig, Quark und magerem
Käse essen.
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Man sollte auf kurzkettige Kohlenhydrate
wie Cola und Bananen verzichten. Sie eignen sich
viel besser nach dem Training, da sie zwar die Leistung
steigern, aber nur sehr kurzfristig.
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Vermeiden sollte man auch zu fette
Produkte, da sie die Verdauung zu sehr belasten.
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Um Kohlenhydrate reichlich zu tanken,
sollte man damit schon 2- 3 Tage vor dem Sport anfangen
– sich also kohlenhydratreich ernähren.
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Reichlich trinken sollte man auch,
besonders kurz vor dem Sport, etwa 15 Minuten davor.
Da eignen sich bestens: Mineralwasser, verdünnte
Apfelschorle oder ein nicht zu sehr konzentriertes
Mineralgetränk.
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