Eiprotein
Das Eiprotein nutzt man am besten in
Vorbereitung eines Wettkampfes oder direkt vor einem
Auftritt. Eiprotein zeichnet sich dadurch aus, dass
es kein Wasser zwischen der Haut und der Muskulatur
speichert. Damit wird die Wertigkeit aller genannten
Proteine erhöht.
Mehrkomponentenprotein
Mehrkomponentenprotein Protein versorgt
den Muskel über einen längeren Zeitraum mit
Aminosäuren und ist ein sogenannter Allrounder.
Es ist ideal als Mahlzeitenersatz, für zwischendrin
oder auch vor dem Schlafen gehen einzunehmen. Mehrkomponentenprotein
Protein hat eine hohe biologische Wertigkeit und einen
Zeitverzögerungseffekt. Mehrkomponentenprotein
vor allem Protein mit einem hohen Caseinateil sind erst
nach einer Zeit von sechs bis acht Stunden ganz aufgebraucht.
Sie sind als Zwischenmahlzeit im Tagesverlauf
oder vor dem Schlafen gehen einzunehmen, um die Muskulatur
langsam auch während der Ruhephase kontinuierlich
mit den Aminosäuren zu versorgen. Sie versetzen
den Körper auch während der Nacht in eine
Muskelaufbauphase.
Wheyprotein
Eignet sich, da es besonders schnell
aufgenommen wird, ideal zum Frühstück oder
direkt nach dem Sport. Immer dann, wenn es darum geht,
den Körper möglichst schnell mit Eiweiß
zu versorgen ist Wheyprotein einzusetzen.
Sojaprotein
Dieses ist ein Protein auf pflanzlicher
Basis und besonders empfehlenswert für Personen
mit einer Milchzuckerunverträglichkeit. Sojaprotein
ist genau so wie das Wheyprotein ein schnelles Protein,
das dem Körper schnelle zur Verfügung steht
aber auch sofort wieder verbraucht wird.
Wie oft am Tag sollte ich Eiweiß
zu mir nehmen?
Die jeweilige Tagesration an Protein bzw.
Eiweiß ist am besten auf fünf oder sechs
gleichmäßig große Mahlzeiten über
den Tag zu verteilen. Ganz wichtig ist der Protein-Shake
unmittelbar nach dem Training (Wheyprotein) und vor
dem Schlafen (Mehrkomponenten Protein mit Quark) gehen.
Hochwertige Proteinquellen in den Nahrungsmitteln sind
Geflügel, sehr mageres Fleisch, Fisch und das weiße
vom Ei. Nahrungsergänzung macht es uns viel leichter
auf eine Proteinmenge von 5-6 Mahlzeiten am Tag zu kommen.