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Gesunde Fitness Ernährung, ein Muss für
jeden Sportler
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Ungesunde und einseitige Ernährung
mit Fast Food Produkten und anderen
Fertiggerichten, die häufig aufgrund von Zeitmangel
konsumiert werden, führen oft zu einer nicht
ausreichenden Versorgung des Körpers mit Vitaminen
und Mineralstoffen. Das hat zur Folge, dass viele
Menschen unter Übergewichtigkeit leiden, eventuell
fettsüchtig oder Diabetiker werden. Medizinisch
ist nachgewiesen, dass eine Reihe von Krankheiten
eindeutig ihre Ursache in der ungesunden Ernährung
haben. Schon heute werden jährlich viele Milliarden
Euro ausgegeben um diese Krankheiten zu behandeln
und laut Statistiken werden es von Jahr zu Jahr
mehr Menschen, die davon betroffen sind. |
Gesunde
Ernährung ist also das A und O, wenn es um
die Gesundheit geht. Besonders wichtig ist eine ausgewogene
Ernährung für Menschen, die Sport treiben,
denn sie beanspruchen ihren Stoffwechsel während
sie trainieren hochgradig und haben demzufolge einen
deutlich höheren Bedarf an Nährstoffen, die
dem Körper zugeführt werden müssen. Das
gilt für alle Sportarten gleichermaßen und
der Energiestoffwechsel muss dem angepasst werden.
Wird mehrmals in der Woche trainiert und
dabei bis an die Grenzen der Leistungsfähigkeit
gegangen, wie das beispielsweise beim Krafttraining
ist, muss der höhere Bedarf an Nährstoffen
abgedeckt werden. So braucht ein Bodybuilder bis zu
2 g Protein
pro Kilo Körpergewicht und nicht immer ist es empfehlenswert,
diese Menge ausschließlich mit der normalen Nahrung
aufzunehmen, denn die enthält außerdem Kohlenhydrate
und Fette. Mit einer gezielten Nahrungsergänzung
– speziell Eiweiß – kann der zusätzliche
Bedarf hingegen ganz gezielt abgedeckt werden.
Eine große Zahl der Produkte in
der Sport und Fitness Ernährung
werden als diätische Lebensmittel von namhaften
Herstellern in Deutschland hergestellt. Die Muskelaufbauprodukte,
die Weight
Gainer oder die Fatburner unterliegen der staatlichen
Lebensmittelkontrolle und enthalten keine verbotenen
Substanzen. Die Sportler können davon ausgehen,
dass sie Produkte in bester Rohstoffqualität kaufen
und verzehren. Auf diese Art können mit der Sportnahrung
ganz gezielt die fehlenden Nährstoffe ergänzt
werden.
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Die Ernährung nach
dem Kraft- und Fitnesstraining
Genau wie die Ernährung vor dem Sport wichtig
ist, ist dieses auch der Fall nach dem Sport,
besonders wenn es um Muskelaufbau
und um Krafttraining geht. Hier sollten jedoch
vor allem eiweißreiche Gerichte auf dem
Speiseplan stehen, denn nach dem anstrengenden
Training, hat die Muskulatur einen erhöhten
Proteinbedarf. Die Kohlenhydratspeicher sind auch
leer und müssen gefüllt werden. Somit
eignet sich hier eine gute Mischung von Eiweiß-.
und Kohlenhydratreiche Lebensmittel.
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Die Ernährung nach
dem Kraft- und Fitnesstraining
Die Ernährung
allgemein ist sehr wichtig für alle Menschen.
Besonders großen Wert darauf sollten jedoch
Sportler legen. Also nicht nur Kraftsportler oder
Ausdauersportler sondern auch Fitness
Sportler und Hobbysportler. Das sind Personen,
für welche gesunde Ernährung eine Quelle
von Vitaminen, Mikro- und Makronährstoffen
und vor allem von Energie sein sollte, da sie
im Sport etwas leisten möchten.
Die Makronährstoffe (Fette, Kohlenhydrate
und Eiweiß) sollte man in der täglichen
Ernährung und bei jeder Mahlzeit richtig
kombinieren. Das ist die goldene Regel bei der
Fitness- und Sporternährung.
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Warum ist im Krafttraining
Eiweiß so wichtig?
Die Muskeln in unserem Körper
bestehen aus 70% Eiweiß (Proteinen) und
Wasser. Der Sportler, der das Ziel verfolgt durch
Kraftsport einen Muskelaufbau
zu erreichen, muss demzufolge seinem Körper
ausreichend Eiweiß zuführen, um diesen
muskulös aufzubauen. Nur wenn dem Körper
genügend Bausteine zugeführt werden,
kann ein Muskelaufbau erfolgen. Dabei sollte die
Gesamtmenge auf fünf oder sechs Mahlzeiten
verteilt werden.
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Eiprotein
Das Eiprotein nutzt man am besten
in Vorbereitung eines Wettkampfes oder direkt
vor einem Auftritt. Eiprotein zeichnet sich dadurch
aus, dass es kein Wasser zwischen der Haut und
der Muskulatur speichert. Damit wird die Wertigkeit
aller genannten Proteine erhöht.
Mehrkomponentenprotein
Mehrkomponentenprotein Protein
versorgt den Muskel über einen längeren
Zeitraum mit Aminosäuren und ist ein sogenannter
Allrounder. Es ist ideal als Mahlzeitenersatz
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